События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей ужаса: её родных убивает полковник Ганс Ланда. Сама девушка чудом избегает гибели и находит убежище в Париже. Там она получает место в местном кинотеатре.
Тем временем в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует особый отряд. Его бойцы — еврейские солдаты, которые называют себя «Ублюдками». К группе также присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк, под прикрытием работающая актрисой, а на деле являющаяся тайным агентом.
Эти две истории неожиданно переплетаются. Диверсанты оказываются в том самом парижском кинотеатре, где скрывается Сюзанна. Девушка живёт с одной мыслью — отомстить тем, кто разрушил её жизнь. Теперь их пути пересеклись.
